Tatil bitti.İkinci yarıyıl, bizim evde oğlumun su çiçeği sürprizi ile başladı.Okulda ise Nevin'in süpper kurabiyeleri ile başladı.Bu nefis kurabiyeler Nevin sultandan, fotolar Çiğdem sultandan, eh bu sayfaya eklemek te benden.
Ellerine sağlık Nevinciğim, çookkk teşekkür ederim çiğdem ciğim, anında fotoğraf içinn...
Şöyle çıtır çıtır, nefis tarçınlı ve çikolatalı bisküvi...Mmmm harika şeyler..

İçinde neler var bir bakınız:
Yarım paket margarin(Oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı damla çikolata veya üzüm
1 yumurta8akı içine, sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un.
Eh malzemeleri yazdım, dahasını hamur ve pişirme...Bir şeye dikkat, şekil!! yuvarlayınca, hafif bastırarak bisküvi gibi yapılacak...Afiyet olsun..

Bir de şu nefis simitleri yaparken neler koymuş yazayım mı?
1 paket margarin, oda sıcaklığında yumuşatılmış olmalı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta, sarısı içine-akı üzerine
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Üzerine susam
Kulak memesi yumuşaklığında hamur-şekil-yumurtanın akına batır-susama batır-tepsiye diz, pişir.
Yanında tavşan kanı çay, afiyet olsun.
Bir de yanınızda Dilek varsa işte o zaman herşey tamamdır.